Osztrák specialitások és vendéglátók

Hagyományos főételek és édességek Ausztriából

Az alpannonia® főútvonala mentén számos hagyományosan osztrák ízvilágot produkáló étteremmel és fogadóval találkozhatunk, továbbá az egyes szakaszokhoz alábbiakban ajánlani is szeretnénk egy-két specialitást.

- 1-es szakasz: a hagyományos fánk = Klosterkrapfen a Kirchenwirt in Maria Schutz vendéglőben.

- a 2-es és a 3-as szakaszon az úgynevezett "Bécsi konyha" specialitásait kóstolhatjuk: túrósrétes = Topfenstrudel, főtt marhahús = Tafelspitz a Lang étteremben.

- 4-es szakasz: Hochneukirchen - Bernstein: Gasztronómiai specialitás a "rántott csirke" = das Backhendel a Restaurants Pannonia in Bernstein étteremben. 

- 5-ös szakasz : Bernstein - Passhöhe Geschriebenstein:
Gasztronómiai specialitás az úgynevezett "paraszttál" = die Buschenschankbrettljause felvágottakból, sonka, szalonna, kolbász, sajt, zöldségek... Túraszezonban a rohonci szőlőhegyen ilyen Buschenschank/kocsma-falatozó mindig nyitva van és szeretettel várja az éhes túrázókat.